Orice creatură vie de pe planetă are nevoie de fluid. Este dificil să numim motivele pentru care acest dar divin nu trebuie îmbătat. De-a lungul mileniilor, a apărut o întreagă cultură a băutului de ceai. Se obișnuiește utilizarea cu fructe și ierburi.
De ce este ceaiul roșiatic brun?
Este greu de pronunțat cuvântul thearubigin. Această substanță, care este abundentă în ceaiul negru. Formula complexă are peste 10 mii de componente, al căror studiu se desfășoară de câteva decenii. Cea mai mică modificare a imaginii chimice duce la faptul că ceaiul poate fi verzui, negru sau maroniu roșiatic. Dacă frunza de ceai are o culoare maro strictă, înseamnă că conține o mulțime de tanin și taninuri.
Fapt interesant: Anglia este considerată liderul consumului de ceai per capita. Pentru un rezident sunt doi kilograme și jumătate de ceai pe an. Printre motivele demne de menționat se numără un climat umed, ploios. Băutura ajută la combaterea răcelii și somnolenței în zilele tulbure și plictisitoare. Pe Foggy Albion este obișnuit să bei ceai cu lapte. Și acest lucru subestimează proprietățile tonice. Prin urmare, oamenii consumă mult mai mult din acest produs. În Rusia, această cifră este de patru ori mai mică.
Ceai cu lămâie
Acesta este cel mai căutat amestec cu ceaiul. Proprietățile vindecătoare, gustul unic, starea de spirit și tonul pozitiv - există o mulțime de motive pentru utilizare regulată. Dar de ce ceaiul de lămâie este întotdeauna mai ușor decât versiunea clasică? Întrebarea i-a chinuit pe mulți încă din copilărie.
Din punct de vedere științific, baza frunzei de ceai este un acid slab. Când se adaugă la o cană de lămâie, doi reacți intră în reacție. O ușoară schimbare a mediului chimic implică o schimbare a fundalului spectral. Iar acest lucru provoacă variabilitatea culorii de la întuneric la mai deschis.
Fapt interesant: China ocupă primul loc în producția de ceai. Anual, aici se colectează două milioane și jumătate de tone. Aceasta reprezintă aproximativ 40% din ceea ce se cultivă în lume. Afectează climatul și natura originii plantei.
Puteți experimenta și adăuga sodă la ceai. Conținutul vaselor se va întuneca. Formula chimică a ceaiului include uleiuri esențiale, vitamine, pigmenți biologici. Există compuși de fosfor, fluor, potasiu. Nu există ceai fără carbohidrați și pectine. Combinațiile complexe elimină radiațiile din corpul uman. Cea mai mică modificare a raportului tuturor acestor componente provoacă o schimbare bruscă a tonului, a nuanței.
Întrebarea despre culoare este adesea pusă de copii. Dar totul le poate fi explicat mult mai simplu: lămâia galbenă este mai ușoară decât ceaiul negru. De aceea, băutura și s-a luminat.
Lamaia schimbă proprietățile ceaiului?
Adăugarea de lămâie își schimbă culoarea și gustul. Dar însăși proprietățile frunzei de ceai sunt neschimbate. Este o greșeală să crezi că acidul reduce calitățile tonice. Dacă aveți probleme cardiace, faceți o băutură mai slabă. Manipulările cu lămâie nu dau nimic.
Unde ai venit cu ceai de lămâie?
Există o presupunere că consumul de ceai cu lămâie este o tradiție pur rusă. Rusia este o țară cu teritorii mari. Călătoria lungă în trăsură reprezintă dificultatea de a pregăti mâncăruri normale.Adesea, călătorii își puteau permite doar o ceașcă de ceai: întotdeauna ușurează oboseala. O mică doză de acid a ajutat la depășirea grețurilor. Oamenii săraci au adăugat frunze de varză în ceai. Cele mai bogate sunt lămâia: această bună tradiție a devenit mai puternică.
Ceaiul cu lămâie este un cocktail sănătos. Nicio modificare a culorii nu își modifică proprietățile. Rezistența produsului nu se pierde din cauza lămâii. Calitățile tonice nu sunt legate de schema de culori!